দ্রুত ঘুমাতে চান? পান করুন এই চমৎকার দুটি পানীয়

ঘুমের সমস্যা কতোটা যন্ত্রণাদায়ক তা যারা ভুক্তভোগী তারা বেশ ভালো করেই জানেন। বিশেষ করে যদি পরের দিনটিতে সকাল সকাল অনেক কাজ থেকে থাকে তাহলে তো কথাই নেই। সারারাত এপাশ ওপাশ করে কাটিয়ে সকাল সকাল ঘুম থেকে উঠতে কার ভালো লাগে বলুন? আজকে চলুন আপনাদের এই সমস্যারও সমাধান করে দেয়া যাক। আজকে জেনে নিন এমন দুটি চমৎকার পানীয় সম্পর্কে যা খুব দ্রুত আপনার দুচোখ জুড়ে শান্তির ঘুম এনে দেবে। চেষ্টা করেই দেখুন না কেমন ফল পান।

পানীয়-১

যা যা লাগবে
- ১ গ্লাস দুধ
- ১ চা চামচ মধু
- ১/৪ চা চামচ জায়ফল গুঁড়ো

• পদ্ধতি ও সেবনবিধি
• - দুধ জ্বাল করে গরম করে নেবেন। এরপর এতে মেশাবেন মধু ও জায়ফল গুঁড়ো।
• - ভালো করে মিশিয়ে গরম থাকতেই দুধ পান করে নিন।
• - প্রতিরাতেই পান করুন এই পানীয়টি। দেখবেন ঘুমের সমস্যা একেবারেই দূর হয়ে যাচ্ছে।

কার্যকারণ

• - গরম দুধ আমাদের মস্তিষ্ককে রিলাক্স এবং দেহকে শান্ত করে ঘুমের উদ্রেক করে।
• - L-tryptophan খুবই গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড যা আমাদের ঘুমের উদ্রেক করে। এছাড়াও এটি মস্তিষ্কে সেরোটোনিন উৎপন্ন করে যা মেলাটোনিনে পরিবর্তিত হয়ে আমাদের ঘুমের উদ্রেক ঘটায়। আর এটাই আমাদের দেহে ঘটায় মধু।
• - জায়ফল ঘুমের সমস্যা দূর করতে খুবই কার্যকরী একটি মশলা। বলা হয়, জায়ফলের নানা কেমিক্যাল কম্পাউন্ড ট্রাংকুলাইজারের মতো কাজ করে ঘুমের উদ্রেক করে।

পানীয়-২

যা যা লাগবে
- ২ কাপ পানি
- ১ ইঞ্চি আদা
- ১ চা চামচ মধু
- ৪/৫ ফোঁটা লেবুর রস

পদ্ধতি ও সেবনবিধি

• - ২ কাপ পানিতে আদা কুচি করে ছেঁচে দিয়ে জ্বাল করতে থাকুন।
• - পানি শুকিয়ে ১ কাপ হয়ে এলে নামিয়ে ছেঁকে এতে মধু ও লেবুর রস মেশান।
• - ব্যস, এবার চায়ের মতো করে পান করুন। খুব দ্রুত ঘুম চলে আসবে।

কার্যকারণ

• - আদা মস্তিষ্ককে রিলাক্স করতে খুবই কার্যকরী ভূমিকা পালন করে থাকে।
• - L-tryptophan খুবই গুরুত্বপূর্ণ অ্যামিনো অ্যাসিড যা আমাদের ঘুমের উদ্রেক করে। এছাড়াও এটি মস্তিষ্কে সেরোটোনিন উৎপন্ন করে যা মেলাটোনিনে পরিবর্তিত হয়ে আমাদের ঘুমের উদ্রেক ঘটায়। আর এটাই আমাদের দেহে ঘটায় মধু।

সূত্র: everydayroots ও thekitchn